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符元胧
资深烹饪艺术家 | 琼菜 | 厨龄年
师承：屈浩
中国
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专业擅长
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工作简历
符元胧 海南福小官餐饮管理有限公司主理人
他致力于发展琼海温泉鹅产业，梦想将温泉鹅打造成海南“第五大名菜”，将原汁原味与年轻时尚相结合，使食色鲜香发挥得淋漓尽致，让大家吃出健康，吃出幸福，能吃是福，汇聚幸福。2024年，在他的带领下，福小官荣获“海南省地标美食名店”“地标美食代表性企业”等称号。2018年，他荣获海南酒店与餐饮协会“海南餐饮杰出总经理”金杯奖；2019年，荣获博鳌儒商论坛委会“博鳌儒商精英人物”荣誉；2020年，获海南酒店餐饮协会“副会长”任职证书；2021年，获海南省烹饪协会“常务理事会副会长”任职证书；2023年，获得中国餐饮业体系管理领军人物；2023年，正式拜入中国烹饪大师屈浩先生门下，成为其第73期弟子；2025年，担任琼海市酒店烹饪行业协会会长一职。2025年10月，获得“资深烹饪艺术家”金像奖。
荣誉成就
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