烹饪艺术家认证百科

国宴分餐、粤菜、谭氏官府菜

田世喜，天津禧悦酒店行政总厨。
他师承石万荣先生，东方美食绿色厨艺大使，精通港式精品粤菜、谭式官府菜、国宴菜养生菜、上海本帮菜、淮扬及台州海鲜烹制，拿手菜有谭府佛跳墙、帝王风范三步曲、国宴狮子头等。2015年荣获明星金厨国际争霸赛特金奖；2016亚太厨皇超级食神烹饪大赛国际金爵食神奖；2023年巴拿马太平洋国际名厨交流会副会长；2024年中国食文化研究会爆品推广大使；2017年成立俏媳妇酒店管理有限公司，爱尚冒菜创始人。2025年10月，获得“青年烹饪艺术家”金像奖。

中国烹饪大师、国家中级技师、中国十佳行政总厨、海参王