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唐洪庆
青年烹饪艺术家 | 辽菜 | 厨龄年
师承：刘国栋
中国
认证时间：
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专业擅长
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工作简历
唐洪庆，丹东潮头渔厂餐饮行政总厨。
他师承刘国栋先生，擅长海鲜融合菜研发，精研生腌、冷卤海鲜及创新烹法，拿手菜有油泼活海肠、碳烤牛肋骨。2013年，其原创蟹酱获国家专利并远销海外；2022年“油泼活海肠”获沈阳第七届北方绿色厨艺大赛特金奖、“辽宁名小吃”。个人曾获2019年辽宁新锐名厨、丹东十大海鲜特色名厨，2022年全国技能锦标赛金奖、辽宁烹饪明星等荣誉。2025年10月，获得“青年烹饪艺术家”金像奖。
荣誉成就
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