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黄伟锐
青年烹饪艺术家 | 潮汕菜 | 厨龄年
师承：方树光
中国
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专业擅长
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工作简历
黄伟锐，普宁市中博职业技术学校烹饪学科带头人。
他师承潮汕菜名师方树光先生，拿手菜有潮汕手打牛肉丸、养生功夫鸡汤。2019年起，他兼任该校烹饪专业、省级“粤菜师傅”培训基地学科带头人，及揭阳市黄伟锐中式烹调师技能大师工作室领衔人；2020年参与“潮菜师傅”帮扶培训，参编教材、下乡授课，惠及800余人。2023年获得烹饪艺术之星、普宁市/揭阳市技术能手、揭阳十大潮菜师傅、广东省三星级“粤菜师傅”、广东省“百姓学习之星”。2025年10月，获得“青年烹饪艺术家”金像奖。
荣誉成就
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