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崔立国
青年烹饪艺术家 | 冀东沿海菜 | 厨龄年
师承：王华贵
中国
认证时间：
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专业擅长
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工作简历
崔立国，唐山市凯歌儿集团（唐山饮食文化博物馆）厨师长。
他师承王华贵先生，擅长冀东沿海菜的研发，拿手菜有干烧鸡、皮影牛肉、老式酥鲫鱼等，是红厨帽餐厅唐山宴守艺人。其原创的“皮影牛肉”是唐山宴美食必吃榜首选菜品，曾在中央电视台《消费主张》、河北卫视《城市烟火》节目中进行专题报道；2023年他原创的唐山特色美食“十四王爷干烧鸡”一举斩获了“中国鲁菜烧鸡特金奖”。2025年10月，获得“青年烹饪艺术家”金像奖。
荣誉成就
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