官方认证通过
周潇洋
烹饪艺术之星 | 其他 | 厨龄38年
郑州机动车质量检测认证技术研究中心有限公司
师承：孙永河
中国
认证时间：
2026-02-10
专业擅长
凉菜，雕刻，豫菜，国宴菜，川菜等
工作简历
周潇洋，郑州机动车质量检测认证技术研究中心行政总厨。
他师承孙永河先生，擅长豫菜、杭帮菜，代表菜有东坡肉、国宴清汤狮子头、扒羊肉等。他擅长优化菜品配方，巧妙搭配食材，降低成本，如以本地应季蔬菜替代昂贵食材；2024年新郑小龙虾节金奖、河南电视台全球华人厨王争霸赛金奖，被河南省烹饪协会评为“餐饮十佳名厨”“素食传承师”。2025年10月，获得“烹饪艺术之星”金像奖。
荣誉成就
经典菜品
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旺销菜品
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