官方认证通过
邴頔
烹饪艺术之星 | 其他 | 厨龄7年
烤隐菜馆
师承：邴立辉
中国
认证时间：
2026-02-10
专业擅长
工作简历
邴頔 新疆伊宁市烤隐菜馆餐饮总监。
他师从东北菜泰斗邴立辉先生，擅长东北菜传统技艺、菜品研发及餐饮管理，注重通过食品科学搭配实现降本增效，拿手菜兼具口味、文化记忆与高毛利特点。先后任哈尔滨酱骨头馆、东北大骨头炖菜馆及山里红餐厅主厨。2024年创办烤隐菜馆，愿意秉持“亮德、匠心、拒烹、裸烹”理念，致力推动健康餐饮。同时运用自媒体专业背景，在抖音平台拥有15万粉丝，有效传播美食文化与管理心得。2025年10月，获得“烹饪艺术之星”奖。
荣誉成就
经典菜品
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旺销菜品
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