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方庆祝

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青年烹饪艺术家 | 赣菜 | 厨龄19年

竹岭下赣南农家菜 师承:李招荣 中国 认证时间: 1970-01-01

专业擅长

1.赣南农家菜,河鲜,本土红烧菜!

工作简历

2007年至2009年在赣江源大酒店工作
2010年至2011年在碧源阁私人会所工作
2011年至2014年在皇厨大酒店工作
2014年至2021年创业开餐厅90味道
2021年至2025年创业开赣县人家餐厅
2025年开竹岭下赣南农家菜至今

荣誉成就

2015年在赣州味道厨艺大赛获四等奖
2016年在客家海峡两岸厨艺交流大赛获特金奖

经典菜品

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豉椒软炸鱼

菜品售价:36.00元 菜品月销:300份

菜品荣誉:

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客家炸三样

菜品售价:36.00元 菜品月销:150份

菜品荣誉:

旺销菜品

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红烧黄牛尾

菜品售价:78.00元 菜品月销:180份

菜品荣誉:

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春笋酱焖肉

菜品售价:56.00元 菜品月销:160份

菜品荣誉: