赵明
青年烹饪艺术家 | 淮扬菜 | 厨龄28年
专业擅长
1.餐饮运营及厨房管理有多年经验，2019年之前一直在酒店任行政总厨及餐饮总监职务
2.多年从业经验对产品有足够的创新认知
工作简历
2000-2003年南京狮王府大酒店
2003-2006年南京靖江渔港大酒店
2006-2009年西安紫金山大酒店
2009-2019年西安天翼酒店
现就职西安兰湘子总部研发中心
荣誉成就
2007年商务部全国酒店烹饪比赛《金鼎奖》
2008年武汉全国酒店协会烹饪比赛《最佳菜肴奖》，《最佳风味奖》
20014年陕西省酒店协会烹饪比赛《特金奖》
经典菜品
国宴狮子头
菜品荣誉：全国酒店烹饪比赛《金鼎奖》
淮安上品软兜
菜品荣誉：
旺销菜品
鸡汁蒸白鱼
菜品荣誉：
黄桥烧饼
菜品荣誉：