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金刚毅
青年烹饪艺术家 | 冀菜 | 厨龄17年
津门好邻居烧饼里脊品牌
师承:张凤贵
中国
认证时间:
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专业擅长
擅长烙、煎、烤及连锁品牌经营与管理
工作简历
金刚毅,津门好邻居烧饼里脊品牌创始人。
12岁起跟师傅学习“香河肉饼”的烹饪工艺,2010年自营烧烤店,2012年入伍后在炊事班工作。2020年,他与爱人杨丽雯共同创立“津门好邻居”烧饼里脊品牌,他们甄选食材,从第一家店就坚守“用心做、放心吃”的经营理念,坚持烧饼现烙,里脊现煎的全流程可视化操作,并遵循“好油好面好肉好蛋”的食材四好原则,瞬间引爆了市场,目前全国连锁门店超130家。 拿手菜有烧饼夹里脊、肉饼、烧烤。
荣誉成就
暂无
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