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谢峰
青年烹饪艺术家 | 苏帮菜 | 厨龄20年
苏州市姑苏区因果巷20号新苏里饭店
师承:非遗传承人赵东明大师
中国
认证时间:
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专业擅长
粤菜煲汤及厨房4D管理
工作简历
谢峰,苏州新苏里·苏州菜-主理人
2003年入行学艺, 师承非遗传承人赵东明,2017-2022苏州好阳光·海味世家厨师长;2022苏面源·甄选苏式汤面主理人;2023新苏里·非遗传承·苏州菜创始人;2017中餐烹饪世界锦标赛,团休赛铜牌; 2020年江苏菜名厨菜品大赛金奖;2021苏州技师学院青年厨艺大比赛银奖;联合利华极客大厨,拿手菜松鼠桂鱼、母油船鸭、响油鳝糊、新苏草扎肉。
荣誉成就
暂无
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