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李纪伟
青年烹饪艺术家 | 融合菜系 | 厨龄20年
巩义市宴豫餐饮公司巩义宴店
师承：孙晓峰
中国
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专业擅长
菜品研发制作 菜品成本管控
工作简历
李纪伟 巩义市宴豫餐饮公司巩义宴店厨师长
厨龄20年，师承孙晓峰先生，历任巩义市银河宾馆厨师、郑州红珊瑚酒店主厨、新乡开元名都大酒店炒锅副主管，2014年至今任巩义宴豫餐饮公司巩义宴厨师长。他从小热爱餐饮，脚踏实地，擅长菜品的研发和成本管控，与全国百余家餐饮知名企业长期碰撞和交流，收获颇多。曾获最佳优秀厨师长奖，为郑州餐饮协会会员。拿手菜有宫廷御膳白玉参、辣椒炒肉等。
荣誉成就
暂无
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