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李继新
青年烹饪艺术家 | 粤菜,官府菜,京鲁菜 | 厨龄21年
西安真爱投资集团
真爱年华酒店
师承:杨春晖
中国
认证时间:
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专业擅长
个人擅长粤菜,官府菜,京鲁菜的制作,以及5S厨政管理
工作简历
李继新 西安真爱投资集团真爱年华酒店行政总厨 师承烹饪艺术家杨春晖先生,厨龄21年,中式高级烹调师,曾任北京大董餐饮管理公司等名店主厨,在粤菜、官府菜、京鲁菜的制作以及5S厨政管理方面颇有业绩。在他和同事们的努力下,在当下中高端餐饮内卷的时代,真爱中国餐馆营业额保持逐月增长。拿手菜有鹰嘴豆烧海参、黑松露上汤鱼翅、黑蒜烧花胶、脆皮乳鸽等。
荣誉成就
暂无
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