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殷建
资深烹饪艺术家 | 豫菜 | 厨龄30年
郑州在恩餐饮管理有限公司
师承：陈伟
中国
认证时间：
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专业擅长
豫菜技法及管理营养学
工作简历
殷建 郑州在恩餐饮管理有限公司总经理 他从厨30年，师从烹饪艺术家陈伟，从厨多年来，他不仅练就了非常扎实的基本功，而且对于烹饪营养学研究颇深，并在国内、国外的各类型烹饪比赛中都获得了非常高的荣誉。在管理方面和营养学方面也很有见地。他的代表菜品有：章葱烧海参、黑松露荔蒲芋头、红枣烧河鳗等。
荣誉成就
暂无
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