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曹喜龙
青年烹饪艺术家 | 新川菜.新徽菜 | 厨龄21年
南京市遇小椒餐饮文化有限公司.
师承:许会计
中国
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专业擅长
酒店运营管理系统.
厨房管理.新菜品创新技术.
擅长酒店高毛利研发产品
工作简历
曹喜龙 南京市遇小椒餐饮文化有限公司总经理
他从厨21年,先后担任周口人家酒店、淮南徽州府餐饮管理有限公司行政总厨,2021年成为河南厨艺融味团队创始人,2023年自创南京市遇小椒餐饮文化有限公司.任总经理。他除了有非常强的菜品创新能力外,还在酒店管理方面颇有心得,尤其是酒店高毛利菜品的研发,有独到之处。他的代表菜有:三秒脆毛肚、泼辣牛肉、家烧酱三宝、老卤猪蹄等。
荣誉成就
暂无
经典菜品
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旺销菜品
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