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张健
青年烹饪艺术家 | 湘菜 | 厨龄20年
宁夏吴忠第一湘菜
师承:黄惠明
中国
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专业擅长
传统湘菜和羊肉的烹制,擅长高标准16s管理
工作简历
张健 宁夏吴忠第一湘菜法人 他从厨20年,师从湘菜大师黄惠明。一墨相承惠师门宁夏区负责人,在黄惠明大师的带领下,成为宁夏回族自治区湘菜推广大使。他不仅有非常强的企业管理能力,在菜品创新方面也是经验十足。他经营的店面不仅做得一手好菜,对于如何创新,如何根据当地食客的喜好升级湘菜,也是颇有心得。
荣誉成就
暂无
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