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邹春亮
青年烹饪艺术家 | 闽菜 | 厨龄23年
厦门味来食代餐饮管理有限公司
师承：林庆祥
中国
认证时间：
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专业擅长
擅长外卖运营，厨房管理，新式菜品管理研发。
工作简历
邹春亮 厦门味来食代餐饮管理有限公司总经理 从厨23年，擅长外卖运营、厨房管理和新式菜品的研发。他创办的水煮鱼新品牌——鑫阿宝水煮鱼，旗下共有10家自营店，店店生意红火。他还创办了客家菜品牌酒楼汀洲菜园、客家楼、八闽客家小馆三家门店，菜品制作讲究，充分把闽菜的山珍与海味相融合，丰富菜单，口味细腻鲜美，完整诠释了闽菜的特点。代表菜品有：盐酒鸡、客家干蒸鸡、干蒸牛排、干蒸猪脚。
荣誉成就
暂无
经典菜品
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旺销菜品
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