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陶明军
青年烹饪艺术家 | 意境菜 | 厨龄年
师承：孙宪厚
中国
认证时间：
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专业擅长
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工作简历
陶明军 兰州四海宴餐饮行政总厨 他是东方美食老作者，擅长西北菜的创新和艺术研发。西北菜相对粗犷，在他的巧思下，很多经典菜从外形到口味都进行了精致化提升，有了艺术范。2016年-2019年在轶锋鑫海餐饮管理有限公司任厨师长股东成员，负责所有行政管理，新品研发和技术指导工作;2019年—2024年在四海宫餐饮管理有限公司总厨，负责整体新店筹备和管理工作。2009至2020年曾多次去过北京、上海、广州、成都、重庆等多个地方学习、变革，不断创新研发升华具有自己风格的新派西北菜肴。2025年10月，获得“青年烹饪艺术家”金像奖。
荣誉成就
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旺销菜品
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