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仇俊
最受瞩目青年烹饪艺术家 | | 厨龄年
中国
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专业擅长
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工作简历
仇俊，无锡凡与梵餐饮全案服务中心主理人
他从一名普通的冷菜厨师成长为酒店总厨、总经理，再到创业开店，他仅用了十年时间，用头脑和行动证明了一切。他设计的菜品不仅外形靓、口味好，而且有故事、有记忆点，更有高毛利。他设计的明档不仅内容丰富、实用性强、吸睛效果十足，而且对于黄金点菜区的打造有独到心得，所以请他设计和升级改造的多家明档餐厅都赚得盆满钵满。现任江苏省餐饮美食设计研究院院长、5G烟火场景明档发起人、烹饪艺术家评价规范主要起草人。
荣誉成就
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