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韦泰星
资深烹饪艺术家 | 晋菜 | 厨龄年
师承:晋菜大师李荣亮
中国
认证时间:
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专业擅长
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工作简历
韦泰星 霍州市烹饪餐饮饭店行业协会会长、霍州市霍宴餐饮总经理
他是一名厨师,本着“传承不守旧,创新不忘本”的发展理念,立足霍州传统宴席的特色和实际,创新和开发了霍州宴,经过多年的努力,在餐饮行业中创新研发了一批以鸿运当头、拌汤煮辽参、豆汤脆香米五十余道等为特色菜品的新成果。2020年6月被霍州市劳动竞赛委员会授予霍州市五一劳动奖章。2022年3月韦泰星被临汾市文化和旅游局认定为非物质文化遗产传承人。2023年7月韦泰星带领的霍州宴被省文旅厅列入省非物质文化名录。2024年12月韦泰星创新工作室被山西省总工会命名为山西省传统工艺(手艺)大师创新工作室。2025年临汾市总工会、临汾市人力资源和社会保障局授予“临汾市五一劳动奖章”称号。2025年10月,获得“资深烹饪艺术家”金像奖。
荣誉成就
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