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冯少鹏
青年烹饪艺术家 | 豫菜融合菜国宴菜 | 厨龄年
师承:孙永河
中国
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专业擅长
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工作简历
冯少鹏,河南仁康餐饮管理有限公司店长。
他师承国宴名师孙永河先生,擅长国宴菜与豫菜融合创新,拿手菜有山楂红烧肉、红烧黄河大鲤鱼。他是东方美食绿色厨艺大使、中国食文化研究会核心传播使者及2024爆品推广大使,还任2023巴拿马太平洋国际名厨交流会副会长、河南省食文化研究会餐饮专家委员会常务理事、“食在中原,健康行”调研员,2015年荣获明星金厨国际争霸赛特金奖等多项国内外烹饪大奖。2025年10月,获得“青年烹饪艺术家”金像奖。
荣誉成就
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