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王道慧
青年烹饪艺术家 | 辽菜 | 厨龄年
中国
认证时间：
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专业擅长
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工作简历
王道慧，丹东皇朝酒店总经理。
他擅长辽菜的创新与研发，拿手菜有皇朝酱蟹、果木熏鹅肝、皇朝煎虾饼等；他还是丹东职业经理人，擅长厨房5D管理，以这种模式强调厨房规范化、标准化和精细化管理，成功在3年疫情中将酒店扭亏为盈，并提升了全年营业额，他对企业充满热爱，注重团队培训和服务质量，致力于为宾客提供给优质服务。2025年10月，获得“青年烹饪艺术家”金像奖。
荣誉成就
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