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辛冠兵
青年烹饪艺术家 | 上海本帮菜、国宴菜 | 厨龄年
师承：侯中华
中国
认证时间：
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专业擅长
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工作简历
辛冠兵，上海国际大酒店、兴华岐餐饮出品总监。
他师承侯中华先生，中共党员，本科学历，擅长上海本帮菜、国宴菜及中西创意融合菜，拿手菜有怪味和牛、金线菌龙虾色拉等。他还是上海名厨国宴传承人、国家二级技师、注册国际烹饪名厨，曾获2019建国70周年热菜冷菜金奖、2023行政总厨金奖。2025年10月，获得“青年烹饪艺术家”金像奖。
荣誉成就
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