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耿智
青年烹饪艺术家 | 辽菜 | 厨龄年
师承:林波
中国
认证时间:
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专业擅长
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工作简历
耿智,大连澳味生物科技有限公总经理。
他师承中国烹饪艺术百佳师门掌门人林波先生,精通辽菜,擅长各式标准调味料的调味、调香,拿手菜有海胆肉酱米线、螺丝椒炒海肠干挑线、黄鱼焖米线等。他历任大连三旺食品、大连澳味食品研发、销售总监;2022年创立智甄园米线,2023年9月至今任大连三旺食品、大连澳味食品、大连积三居餐饮总经理,个人曾获“最佳辽菜师傅”荣誉,智甄园米线店获得辽菜餐饮名店、辽菜特色餐饮品牌店、辽菜品质示范店荣誉称号。2025年10月,获得“青年烹饪艺术家”金像奖。
荣誉成就
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经典菜品
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