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王森
青年烹饪艺术家 | 黔菜 | 厨龄年
师承：烹饪艺术家王书发
中国
认证时间：
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专业擅长
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工作简历
王森 毕节鹏程国际酒店行政总厨 他从厨15年，曾在毕节当地多家知名酒楼任职。虽然从厨时间不长，但是在工作中积累了丰富的经验和心得，也为企业创新了无数款创意黔菜。他的从厨时间虽然不长，但是对于本地菜的研究非常到位。如何将传统菜肴做出新花样，如何让年轻人和外地人爱上本地菜，他做了大胆的尝试，也赢得了食客和同行的认可。2025年10月，获得“青年烹饪艺术家”金像奖。
荣誉成就
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