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龙宇
青年烹饪艺术家 | | 厨龄年
师承：章超
中国
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专业擅长
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工作简历
龙宇 长沙南景饭店（梅溪湖店）厨师长
他师承南景饭店资深名厨章超先生，深谙新派湘菜与经典风味融合之道，尤为擅长本地传统菜的现代化表达与精致化提升。其拿手菜“老长沙辣子鸡”堪称一绝，在传统配方基础上锐意创新，成菜酸辣鲜香，锅气十足，成为食客必点的味觉记忆。他是厨房的核心领导者与技艺灵魂，全面负责厨政管理、菜单研发及高品质菜肴的呈现，对南景品牌的理念与出品标准有着深刻的理解和卓越执行力，现任湖南省餐饮行业协会名厨委员会成员，曾获“长沙市技术能手”、“南景集团年度金牌厨师长”等主要荣誉。2025年10月，获得“青年烹饪艺术家”金像奖。
荣誉成就
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